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第一章 道别

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    长安酒肆。

    裴旻、张旭、贺知章、李琎、李适之、苏晋、焦遂七大酒鬼聚在了一处。

    封禅事了,裴旻已经决定动身返回凉州了。

    在此之前,裴旻向张旭发起了邀请,请他入凉任职。

    张旭的才华是毋庸置疑的,但是他的脾性真并不适合做官。

    真要安排他什么事情,指不定一个不留神喝高了,万事皆休。

    不过人到了一定的年岁,终究是要有个家的。

    张旭用了二十五年,走边了大半天下。现在年近半百,想安定下来,裴旻自然要为自己这个老哥哥谋出路。

    职位什么早想好了,华夏国会图书馆第一任馆主。

    能够取这名字,裴旻自然是打算将凉州图书馆建造成大唐乃至于世界最大的图书馆,以弘扬华夏文化,吸引周边异族学子来大唐学习,吸纳他族人才,让华夏文化传播天下。

    张旭的文采名气,足以担任馆主职位。

    尽管他自身好酒酗酒,可对待学问这一方面,张旭是一丝不苟的。

    而且李隆基这边也答应了裴旻,让长安这边的昭文馆、丽正修书院予以配合,负责人正是礼部侍郎贺知章。

    人熟好办事,这是古来不变的道理。

    不论是于公于私,张旭都是最佳的选择。

    张旭也在考虑在哪里落脚,以他的天下第一书法家的名号不愁没有下家。

    但是张旭不想给束缚住手脚,一直没有决定。

    裴旻的提议正中张旭下怀。

    图书馆馆主一听就是闲职,修书看书写字本就是张旭的乐趣所在。

    可以说这个华夏国会图书馆第一任馆主就是为了他张旭特别准备的。

    裴旻如此周到,张旭自然也应诺下来。

    这即将离开长安,几大酒鬼也就约着一起聚一聚,以作道别。

    看着一个个胡吃海喝的酒鬼,裴旻不免这到了自己的徒弟李白,摸着下巴心道:“要是太白在此,可就筹齐八个人了,不知还有一人在哪?还是因为自己的出现,将他挤掉了?”

    “上菜喽!几位客官,小店最拿手的古楼子,普天之下,只此一家,诸位客官慢慢品尝……”

    店小二热情激荡的声音在包间里回荡,端着巨大的菜盘,将一张张猪头大小的大型面饼分别放在了众人的餐桌前。

    这类饼制面食,大多传于西域,又称之为胡饼。

    胡饼的传入,在汉朝的时候,已经有记载了。

    汉灵帝好胡饼人尽皆知,《晋书》也有王羲之独坦腹东床,啮胡饼,神色自若的记载。

    到了唐朝,啮胡饼更是成了一种最时髦的享受。

    裴旻来到唐朝十年,也吃过不少面饼,但是这么大的面饼还是第一次见。

    好奇的伸手点了点,面饼松软,有些弹性。

    一旁的李琎见状,笑道:“裴公还未尝过这古楼子吧,是这家店的招牌菜。由致仕的御厨古老根据胡饼自发研究出来的。放眼天下也只此一家,值得一尝。”

    这个李琎是宁王李宪的长子,睿宗皇帝李旦的嫡孙。

    李琎继承了李家的优良传统,长得非常的俊美,简直就是王维第二。

    王维的模样是妙年洁白,风姿都美,而李琎则是“姿质明莹,肌发光细,非人间人,必神仙谪坠也”

    这个评价是李隆基给的,当然有些夸张。

    毕竟在裴旻眼中,他的小秘王维才是最漂亮的,李琎要逊色一筹。

    便是如此,却也是罕见的奶油小生了。

    因为李琎的漂亮外表,李隆基还非常热心的给自己的这个大侄儿取了一个小名“花奴”。

    裴旻很好奇李琎的心理阴影面积。

    不管怎么说,李隆基对于自己这个大侄儿很是钟爱。

    继承了父亲李宪音乐细胞的李琎,没有往笛子方面发展,任是让李隆基强抢了过去,当起了师傅,传授他羯鼓之法,羯鼓深得李隆基真传。

    李琎为人也是好酒,是张旭在裴旻、贺知章封禅时,与长安结识的。

    裴旻跟宁王的关系日渐亲密,也影响到了他与李琎的交情,关系一日千里。

    “那我尝尝!”

    裴旻说着,抓起老大的胡饼,一口咬了下去,登时间嘴里满是花椒、豆豉的香味,还有一种滑腻的肉香,薄薄的面饼下面馅料十足,味道鲜美辛辣,越嚼越香,口齿不住生津,咽下腹中,强忍着吃第二口的冲动,道:“这是羊肉?不可能吧!”

    李琎笑道:“确实是羊肉,货真价实的羊肉。”

    裴旻忍不住又咬了一口,确定了是羊肉的香酥,笑道:“果然是美味!”

    他忍不住大快朵顾了起来。

    这个时代的肉以牛羊猪为主,鸡鸭鹅是家禽,禽类在古代不算肉的。

    其中牛肉最贵,羊次之,猪肉最为廉价。

    贵胄一般以羊肉为主,但是羊肉有一大弊端就是有一股令人讨厌的羊膻怪味。

    如何将羊膻怪味去掉,是做好羊肉的关键。

    去羊肉味道的办法有很多种,不外乎以调料蒸透、烤熟、煮烂。

    而他们吃的这“古楼子”里的羊肉却只有五六分熟,就如牛排一样,非常有嚼劲。

    五六分熟的羊肉,没有半点羊膻味,让吃了多年羊肉的裴旻有些怀疑自己味觉,颠覆了他的理念。

    不过裴旻不是厨师,也从不下厨,不理会做法,也没有细问。

    酒也顾不得喝了,津津有味的吃着。

    只有他人劝酒的时候,才会适当的喝个几杯。

    直到将“古楼子”消灭干净,裴旻才摸了摸肚子道:“太好吃了,这回到凉州,品尝不到,实在遗憾。”

    李琎接话道:“这有何难,现在气候尤凉,肉食不易坏。每隔旬日,在下令人以八百里加急将这‘古楼子’送往凉州,到时裴公只需稍稍加热,即能尝到美味。不过待天气转暖,这招便不适用了。”

    裴旻笑着摇头,心想,真是这样,岂不是... -->>
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