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第一千零七章 隆重之对

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sp; 国内最不起眼但最赚钱的食物行当是大排档,夏季大点的,位置好点的店铺,一天营业额至少两万,利润一半……

    一个夏季经营得好,得有80万!但要有黑白关系。

    而寿司店呢?唐海知道的,国内高级的寿司店,利润是不到20%的,主要是食材。

    比如日本筑地市场之所以这么吊,就是因为‘天下第一’的招牌。

    现在全球各地想买好金枪鱼的店铺,都会留个人在筑地市场等着买货,唐海以前就在纽约做过类似的工作。

    买好货后直飞全球各地高级餐厅,如果货物太少,这是可以并机的。

    不仅仅是黑钻,各种高级海鲜都是如此,筑地市场必然有顶级货。

    为什么筑地市场必然有顶级货呢?

    因为顶级货的出产人都相信一个道理:世界上最肯花钱买顶级货的海鲜商人,一定集中在筑地市场。

    这就形成了一个可怕的循环!

    各国顶级海鲜料理店利润是很低的,除非能拼星像小野二郎、马格斯那样逆天开价。

    但这是质量稳定的保证,有档次的人也不会去低档的地方吃东西,认准了他们之后,他们就代表着稳定。20%的利润看着是比不了大排档,甚至是烧烤店,烧烤店一瓶矿泉水进价5毛多,卖2元,利润200%,很多人不知道。

    但就是稳。

    别人起起落落,真正的高级海鲜店,就算落了,也难倒。

    低端的寿司店货源都是本城市里买的,利润倒是大,但营业额和利润都不稳定。

    丽莎听着唐海说一些内幕……

    “那头儿,你想过大丽菊最后会怎么发展吗?”

    “这……”

    唐海只想着自己勇猛刚劲,见招拆招,生意越做越大,但整体规划还是比较模糊的,只觉得有超能力就行。

    丽莎一副‘我就知道’得表情。

    “现在活动资金看着是多,但其实狠下心来用,不一定够。

    杰伦想做游钓,游钓可以带动大量经济活动,对渔业伤害还小,美国人吃海鲜的气氛并不浓厚,游钓是一种可以满足我们自己需求的‘运动’。这是趋势,就算杰伦不说,我们也要做。这是第一。”

    “哈哈,那有第一想来就有第二了?”

    “我们的船还是太少,最好要有固定去北极的,固定去南美,固定去印度洋,固定去大西洋的舰队,甚至将来固定去南极……我们这一次是坐商务机来的,这很不方便,我知道头儿你花钱节省,但就和车子是公司的脸面一样,飞机也是!我们要买飞机了!大飞机平时停西雅图机场,小飞机我们弄个小机场。”

    唐海听得吓了一跳……

    固定去北极、印度洋、大西洋,甚至还南极?

    飞机的事且不提。

    “这么几支舰队,没那么容易完成吧?再说造船厂没几个能接。”

    “那就一步步的来,另外可以把单子给欧洲,因为贝尔和拉姆齐大厨,英国对我们有好感,或者给德国,修复我们之前的关系。”

    唐海还在想着,丽莎又道。

    “第三,我们现在经常被销售渠道牵着鼻子走,现在沃尔玛和我们没闹矛盾,谁知道将来呢?我们的把柄被他们抓着。现在老板你的祖国很多城市一些物价比日本还高,主要原因是你们国内顶级消费者比日本的多。既然全世界厉害的海鲜店有道筑地市场买海鲜的习惯,你的国家就一定可以养成来大丽菊买的习惯。而印度凡事都是向中国看齐的……如果我们能做到这一点,我相信大丽菊就可以永垂不朽了。”

    唐海一直在等待丽莎。

    估计是时间不对,资本不够,丽莎从没有拿出过太大的计划给他。

    今天终于等到了……

    丽莎的‘隆中对’!

    ……

    【去看了南海造礁方式,污染竟如此之小!后期模拟环境其实就是造礁。】

    【马上就要515了,希望继续能冲击515红包榜,到5月15日当天红包雨能回馈读者外加宣传作品。一块也是爱,肯定好好更!】(未完待续。)
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